• Giáo trình Kế toán kinh doanh du lịch - Khách sạn: Phần 1 - Phan Thị Thanh Hà

    Giáo trình Kế toán kinh doanh du lịch - Khách sạn: Phần 1 - Phan Thị Thanh Hà

    Giáo trình Kế toán kinh doanh du lịch - Khách sạn do Phan Thị Thanh Hà biên soạn có bố cục gồm 8 chương, phản ánh tổng quát toàn bộ quá trình hạch toán kế toán các đơn vị kinh doanh chủ yếu trong kinh doanh du lịch - Khách sạn từ lí luận cơ bản đến hạch toán các nghiệp vụ cụ thể, kèm theo ví dụ minh họa để người học dễ liên hệ với thực tiễn....

     113 p lirc 22/10/2014 552 15

  • Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành Điện - English for Electrical Engnieering (Dùng cho các trường THCN): Phần 1 - Hứa Thị Mai Hoa

    Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành Điện - English for Electrical Engnieering (Dùng cho các trường THCN): Phần 1 - Hứa Thị Mai Hoa

    Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành Điện dành cho học sinh và sinh viên chuyên ngành điện, được học tiếp sau khi đã học phần tiếng Anh giao tiếp. Vì lí do đó, nhiều phần ngữ pháp trong sách này đã không được nhắc lại. Là sách dành cho chuyên ngành, nên các từ trong sách đã được lặp đi lặp lại nhiều lần để cho người học dễ nhớ từ hơn. Cấu...

     76 p lirc 26/06/2015 177 14

  • Giáo trình Hóa sinh: Phần 1 - Đỗ Quý Hai

    Giáo trình Hóa sinh: Phần 1 - Đỗ Quý Hai

    Giáo trình nhằm cung cấp cho sinh viên các ngành, chuyên ngành liên quan đến sinh học những kiến thức cơ bản về cấu tạo và thành phần hóa học của các sinh chất, mối liên quan giữa cấu trúc và chức năng, các quá trình chuyển hóa của chúng và năng lượng trong cơ thể sinh vật. Giáo trình Hóa sinh: Phần 1 gồm nội dung từ chương 1 đến chương 5, trình bày...

     93 p lirc 11/06/2014 383 13

  • Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn - English for chefs (Dùng trong các trường THCN): Phần 1 - Lý Lan Hương (chủ biên)

    Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn - English for chefs (Dùng trong các trường THCN): Phần 1 - Lý Lan Hương (chủ biên)

    Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn - English for chefs dành cho học sinh, sinh viên các trường trung học chuyên nghiệp - dạy nghề, chuyên ngành chế biến món ăn. Giáo trình gồm 15 bài học và được chia làm 2 phần. Phần 1 sau đây với nội dung 11 bài học đầu tiên. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết giáo trình.

     132 p lirc 26/06/2015 544 13

  • Giáo trình Hóa sinh: Phần 2 - Đỗ Quý Hai

    Giáo trình Hóa sinh: Phần 2 - Đỗ Quý Hai

    Giáo trình Hóa sinh: Phần 2 gồm nội dung từ chương 6 đến chương 13, trình bày về enzyme, hormone, khái niệm về sự trao đổi chất và trao đổi năng lượng, sự trao đổi saccharide, trao đổi lipid, trao đổi protein, trao đổi nucleic acid và mối liên quan giữa các quá trình trao đổi chất.

     119 p lirc 11/06/2014 175 12

  • Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn - English for chefs (Dùng trong các trường THCN): Phần 2 - Lý Lan Hương (chủ biên)

    Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn - English for chefs (Dùng trong các trường THCN): Phần 2 - Lý Lan Hương (chủ biên)

    Tiếp nối phần 1, phần 2 Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn - English for chefs dành cho học sinh, sinh viên các trường trung học chuyên nghiệp - dạy nghề, chuyên ngành chế biến món ăn gồm bài học 12 đến bài học 15 của giáo trình với các nội dung: Homade soups, cakes for cebebrations, menu. Bài học 15 là bài học ôn tập lại 14 bài học đầu tiên....

     126 p lirc 26/06/2015 314 12

  • Giáo trình Thực hành nghiệp vụ bar: Phần 1 - Nguyễn Thị Thanh Hải

    Giáo trình Thực hành nghiệp vụ bar: Phần 1 - Nguyễn Thị Thanh Hải

    Giáo trình Thực hành nghiệp vụ bar do Nguyễn Thị Thanh Hải biên soạn sẽ giới thiệu các kỹ năng, phương pháp thực hành pha chế và phục vụ đồ uống của nhân viên bar cho các sinh viên chuyên ngành nghiệp vụ nhà hàng và chuyên ngành kinh doanh du lịch khách sạn. Giáo trình được chia làm 2 phần. Phần 1 cuốn sách sau đây gồm bài mở đầu và nội dung chương...

     71 p lirc 22/10/2014 425 12

  • Giáo trình Thực hành nghiệp vụ bar: Phần 2 - Nguyễn Thị Thanh Hải

    Giáo trình Thực hành nghiệp vụ bar: Phần 2 - Nguyễn Thị Thanh Hải

    Tiếp nối phần 1, phần 2 Giáo trình Thực hành nghiệp vụ bar do Nguyễn Thị Thanh Hải biên soạn gồm nội dung chương 3, chương 4 và phần phụ lục. Nội dung phần này trình bày các vấn đề: Phục vụ đồ uống có cồn, pha chế và phục vụ cocktail. Mời bạn đón đọc nội dung 2 phần tài liệu.

     121 p lirc 22/10/2014 164 12

  • Giáo trình tiếng Nhật dùng cho người Việt Nam - Nguyễn Văn Hảo

    Giáo trình tiếng Nhật dùng cho người Việt Nam - Nguyễn Văn Hảo

    Tiếng Nhật Bản là một ngôn ngữ được hơn 130 triệu người sử dụng ở Nhật Bản và những cộng đồng dân di cư Nhật Bản khắp thế giới. Được NXB Giáo Dục ấn hành và do Nguyễn Văn Hảo biên soạn, cuốn giáo trình tiếng Nhật dùng cho người Việt Nam có nội dung hướng dẫn người học nắm được những nội dung cơ bản trong Tiếng Nhật Bản.

     146 p lirc 28/11/2014 162 11

  • Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành Điện - English for Electrical Engnieering (Dùng cho các trường THCN): Phần 2 - Hứa Thị Mai Hoa

    Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành Điện - English for Electrical Engnieering (Dùng cho các trường THCN): Phần 2 - Hứa Thị Mai Hoa

    Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành Điện - English for Electrical Engnieering (Dùng cho các trường THCN) do Hứa Thị Mai Hoa biên soạn có kết cấu gồm 16 bài học. Sách gồm 2 phần, phần 2 sau đây gồm nội dung bài học 9 trở đi. Ở mỗi bài học đều có các nội dung Vocabulary, Grammar, Reading comprehension, Exercises nhằm giúp nâng cao các kỹ năng tiếng Anh của sinh viên....

     68 p lirc 26/06/2015 141 11

  • Giáo trình Vật lý Kỹ thuật: Phần 1 - Đặng Hùng (chủ biên)

    Giáo trình Vật lý Kỹ thuật: Phần 1 - Đặng Hùng (chủ biên)

    Giáo trình Vật lý Kỹ thuật do Đặng Hùng (chủ biên) biên soạn có kết cấu gồm 9 chương. Phần 1 giáo trình gồm nội dung 5 chương đầu tài liệu. Nội dung phần này gồm có: Những khái niệm cơ bản về kỹ thuật đo lường, biến tử điện trở - điện cơ, biến tử tĩnh điện, biến tử điện tử, cảm biến nhiệt độ (biến tử đo nhiệt độ).

     100 p lirc 30/01/2015 150 10

  • Giáo trình Luật tài chính và Luật ngân hàng: Phần 2 - Viện ĐH Mở Hà Nội

    Giáo trình Luật tài chính và Luật ngân hàng: Phần 2 - Viện ĐH Mở Hà Nội

    Phần 2 Giáo trình Luật tài chính và Luật ngân hàng cung cấp cho bạn đọc các kiến thức về pháp luật trong kinh doanh bảo hiểm, pháp luật về ngân hàng, pháp luật về tài chính. Giáo trình dành cho đối tượng sinh viên hệ đào tạo từ xa ngành Luật, Tài chính Ngân hàng và những ai quan tâm đến vấn đề trên. Mời bạn đọc tham khảo.

     170 p lirc 25/06/2015 149 10

Hướng dẫn khai thác thư viện số